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辣木籽是辣木的果实，也是一种有着很多方面的功效和作用的食物，尤其是其解酒的功效，还是比较突出的。但是想要通过辣木籽达到有效的解酒效果，还需要按照正确的吃法来吃辣木籽，否则可能会达不到好的解酒的效果。下面，就为大家介绍一下辣木籽解酒的相关知识！
1、辣木籽解酒吗
人在饮酒之后，经过胃肠道的吸收，酒精会大量的聚集在血液中，其浓度达到一定的值之后便会出先酒醉的症状，而血液中的酒精主要是通过肝脏解毒作用来代谢。
辣木籽中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分对肝脏细胞有保护作用，延缓其衰老，增强肝脏功能，还可促使肝脏对酒精的分解，有一定解酒作用。
2、辣木籽怎么吃解酒
辣木籽和瓜子一样，去掉外衣，食用其果仁，但是由于辣木籽的营养成分比较复杂，含量比较高，胃肠的消化不是很快，想要很好的实现解酒作用，需要在饮酒前食用2~3粒。
在喝酒前15分钟吃辣木籽3-4粒，酒量增加2~3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量，虽然能用辣木籽解酒，但是适量饮酒可以强身健体。
3、辣木籽的功效作用
由于辣木和辣木籽含有丰富的营养成分，作为食品原料有增进营养、食疗保健的功能，可以活化细胞增强免疫力，有助于分泌胰岛素和调节血糖，有效地抗氧化、抗自由基、消除人体活性氧，有丰富的保健养生功效，长期服用对于降高血压、降高血脂、降高血糖有明显效果，可以预防癌症、防治肿瘤、增强免疫力、保护心脏、预防治疗糖尿病，同时具有良好的促进人体代谢，促进解酒的功效。