肝（liver），人体脏器名，五脏之一。是脊椎动物人体内以新陈代谢作用主导的一个人体器官，并在人体里边充足饰演去空气氧化，存储肝糖，代谢性蛋白的生成这些。肝脏也生产制造消化道中之胆液。绝大多数的肝胆疾病都是有黄疸的症状，它是因为肝脏没法再次将总胆红素排出来因此就在身体积累。
肝位置
人的肝脏绝大多数坐落于右季肋部及上腹，小一部分坐落于左季肋区，上界在右锁骨中线平第5肋，上端紧靠隔肌，与右肺和心脏邻近；下边与胃、十二指肠，乙状结肠右曲邻近；后边触碰右肾、肾上腺素和食道幽门部，是身体较大腺管，淡褐色，质软而脆，呈契形，右端圆钝，左端扁薄，可分成上、下双面，前后左右两缘，左右两个叶，一般约重1200～1600g，约占成年人休重的1/50，男士的比女士的略重，成人肝脏男士有1.4-1.8KG，女士有1.2-1.4KG。胎宝宝和新生婴儿的肝脏相对性很大，达到休重的1/20。一切正常肝脏外型呈淡褐色，质软而脆。肝脏形状呈一不规律契形，右边钝厚而左边较窄，一般上下径(长)约25cm，前后左右径(宽)约15cm，左右径(厚)约6cm。上边凸起丰腴，与隔肌触碰，下边较偏平，与胃、十二指肠、胆襄和乙状结肠邻近。肝上界与隔肌的部位一致，约在右边第五肋间，肝脏有一定的活动度，可随姿势的改变和吸气而左右挪动；肝下界一般不超过肋弓，一切正常状况下到肋缘下摸不着，有时候在剑突下可碰触，但一般不超过3cm，而小孩多可在肋缘下碰触。
肝功能检查
（1）从团体新陈代谢的视角上剖析，具备下列作用：血压维他命新陈代谢。多种营养元素，如A、B、C、D和K的生成与存储均与肝脏息息相关。肝脏显著损伤时，可继发性维生素D欠缺而出現夜盲或皮肤干燥综合症等。血液生长激素新陈代谢。肝脏参加生长激素的消灭。肝功能检查长期性损伤时可出現雌激素失衡，可有性欲低下、腋毛、阴毛稀少或掉下来、阳痿、睾丸萎缩、男士乳房生长发育、女士月经不调、出現肝掌和蜘蛛痣等。补充肝脏根据神经及血液的功效参加水的新陈代谢全过程，相抵下丘脑垂体后叶肾上腺激素的功效，以维持一切正常的小便量。肝脏也有调酸碱及矿物新陈代谢的功效，也是关键的能源供求平衡人体器官。
（2）代谢和代谢胆液的作用：肝脏在24钟头内生产制造胆液约一升，经胆总管运输到胆襄，胆襄起萃取和排污胆液的作用，以推动人体脂肪在结肠内的消化和吸收。
（3）祛毒作用：外地人的或身体新陈代谢造成的有毒物质，均要在肝脏祛毒变成无毒性的或溶解性大的物质，随胆液或尿里排出来身体之外。
（4）相关血液层面的作用：胎宝宝时肝脏为关键造血器官，至成年人时由骨髓替代，造血机能终止，但在一些病理学状况下其造血机能修复。此外，基本上全部的凝血因子都由肝脏生产制造。在身体凝血功能和抗凝2个系统的稳定平衡中，肝脏起着关键的缓冲作用。因而肝功能检查毁坏的比较严重水平常与凝血障碍的水平相平行面，肝功能衰竭者经常出现比较严重的流血。