绿豆水有很好的保健的作用，尤其在夏天的时候，有清热解暑的效果，有清热解毒的功效，对孕妇来说适当的喝一些，能够缓解上火的症状，具有促进食欲的功效。既可以做成绿豆水，也可以做成南瓜绿豆汤等等，都有很好的保健身体的作用，在喝的时候也要注意，脾胃虚寒要少喝。
怀孕能喝绿豆水吗炎炎夏日，太阳高照，真是酷暑难耐，处于怀孕时期的孕妇更是顶着大肚子更是难受。外面很多绿豆汤的售卖，看得孕妈妈垂涎三尺啊！那么对于孕妇开说，夏天和绿豆汤有影响吗？
不少有经验网友都表示，孕妇是可以喝绿豆汤的。绿豆是夏天里面的一个宝，能够增进食欲、促进消化，最主要的是能够清热解毒，孕妇进食能够帮助去火。对孕妇来说，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。但是绿豆汤不适宜长期喝，绿豆属阴，对于性冷脾弱的孕妈妈来说，是不适宜饮用的。孕妇适量喝绿豆汤是对身体有好处的，但是不能过量，凡事超过了一个限度，就是对身体无益，甚至是危害健康。
首先，如果是孕期前三个月，最好是不要喝，因为里面含有大量的维生素A，会影响胎儿的发育，三月后可以喝。另外，尤其是体虚的孕妇特别要注意不能过量进食，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。服药特别是服温补药时也不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
孕妇喝绿豆汤的做法
一、南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净，南瓜去皮切块
2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3、待高压锅冒完气，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5、待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
二、百合绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净
2、百合剥开洗净
3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮
5、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。