患上急性肠胃炎后，身体会出现比较明显的症状恶心，腹泻或者是发热等症状，急性肠胃炎是需要积极进行治疗的，不过急性肠胃炎的饮食在平时是需要引起重视的，酸奶我们经常喝，营养价值是很高的，很多人都喜欢喝酸奶，如果患上急性肠胃炎的话，还可以不可以喝酸奶呢?
急性肠胃炎可以喝酸奶吗?
急性胃肠炎患者是可以喝酸奶的。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且容易消化吸收。酸奶中的乳酸菌，进入肠道以后可以抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素，还起到保健的作用。同时还可使人体增加维生素B族。所以胃肠道出现症状，比如急性胃肠炎的患者可以喝酸奶。在日常饮食中还应选择一些易消化的优质蛋白食品，比如说鱼、蛋、豆制品，及富含维生素的、新鲜的蔬菜和水果，最好食用菜籽以减少纤维的摄入。胃肠炎病人消化、吸收功能差，应采用易消化的半流质饮食，少量多餐的方法，增加营养，改善症状。
急性肠胃炎可以吃水果吗
急性肠胃炎的早期和恢复期不建议吃水果，因为急性胃肠炎是由于病毒或者细菌造成的急性胃黏膜的损伤，患者出现恶心、呕吐、拉肚子、腹痛、发热等临床症状。
因为急性胃肠炎的急性期肠黏膜损伤比较重，胃肠道是处于激惹状态，水果是相对不容易消化的食物，所以如果早期的进食水果也有可能会加重胃肠道损伤，有可能会导致临床症状加重，比如患者出现腹胀、腹痛，甚至诱发已经好转的急性胃炎再次急性加重，所以不推荐的。急性胃肠炎的早期最好吃容易消化吸收的食物，比如大米粥、小米粥、清淡的蔬菜等。等待患者恢复了，在吃水果也不迟。如果进食过早，有可能会加重胃肠炎的症状，临床上不推荐。
急性肠胃炎可以自愈吗?
一般急性胃肠炎可以自愈。因为急性胃肠炎是胃肠道的急性炎症，而且本身胃肠道黏膜上皮的修复是非常快的。所以，轻到中度的急性胃肠炎，如果禁食水、注意休息，患者在短时间之内可以自愈。这段时间如果患者有腹泻，可以给予对症处理，比如吃思密达、肠道益生菌的药物进行调整。
但是，对于重症的急性胃肠炎，特别是脱水比较严重，患者出现发热的情况，可能需要给予患者补液治疗。因为这个时候患者失液是非常明显的，血容量不足患者会出现休克的迹象，要给予患者应用静脉补充钠、钾、钙、镁离子的电解质液。如果患者有炎症，应用消炎药。但疗程是比较短的，一般应用一次药物患者可以治愈。有一些情况可能会时间比较长，比如特殊菌感染、特殊人群，可能疗程偏长。