减肥时的人士，对自己的一日三餐是要有严格要求的，只要摄取了足够的营养，就不必再吃过多的食物了。而在减肥餐的选择上，有些食物是不能吃的，比如香肠，很多人喜欢吃，但是减肥可以吃香肠吗？最好是不要吃。因为香肠含有很高的脂肪，而且纳的含量也很高，这些都是不利减肥的物质。
一吃腊肠会胖吗
腊肠适量吃即可，过量会长胖。腊肠里含有肥肉，大量的动物脂肪，吃多了自然会胖。如果怕长胖的话还是少吃点较好，因为腊肠里面的油水脂肪含量高。
腊肠：每100克热量584.00(大卡)；碳水化合物15.30(克)；脂肪48.30(克)；蛋白质22.0(克)
腊肠高脂肪，高钠，减肥期间不宜多吃，同时建议选择纯瘦肉食用。
二腊肠怎么吃避免长胖
1、吃腊肠会胖，其中一个关键因素就是腊肠里含肥肉。所以，若你怕胖，无论是我们家里自己做，还是去市面上购买，吃全瘦的腊肠或瘦肉多的腊肠，可规避掉一部分肥胖的危机。
2、尽量少吃点，控制量，一次不要超过30克。而为了减肥，为了不麻烦，最本质的办法就是远离肥胖食物。另外，从营养和食品安全的角度讲，腌肉、香肠、烤肉一类的食物应减少摄入量，每月尽量不超过两次。
3、吃完腊肠后，运动一下，有助于消化和减肥。
4、腊肠吃的时候学会正确搭配避免肥胖。
腊肠怎么吃让你冬天吃不胖
腊肠吃的时候搭配什么食物一起吃不会肥胖？
1、胡萝卜炒腊肠
每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。而且胡萝卜有吸油功能，还能降低腊肠里的胆固醇。
做法：胡萝卜洗净去皮切片，腊肠洗净切片，锅里放少量的油，倒入腊肠片翻炒，炒到腊肠变色，倒入胡萝卜片，翻炒一分钟后倒适量的生抽，加少许的水，最后倒盐调味即可关火。
2、洋葱炒腊肠
洋葱是公认的致癌克星，富含维生素E，所以用洋葱炒腊肠绝对错不了，还可减少吃腊肠带来的硝酸盐损害哦。而且，洋葱还可解腻。洋葱含环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
做法：汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。热干锅，将腊肠改刀下锅。小火煸煎至出油出味。加适量料酒提味。另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。再将青蒜及洋葱下锅。加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。
3、菠菜炒腊肠
菠菜维生素含量高，对身体健康，有利于降三高。冬天腊肠跟菠菜会更配哦。
做法：菠菜洗净，择段。腊肠切片备用。菠菜焯水备用。下油，中火翻炒腊肠，注意不要烧糊。腊肠稍炒一下倒入焯好的菠菜，菜熟了下盐调味，起锅。