最佳答案
东坡肉苏轼贬官黄州时写下猪肉诗一首,黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,忍者不解煮,慢著火,少著水,火候足时它自美。
每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
夜半酣酒江月下美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初,惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回,家家户户剥春笋,白菜,青盐,糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
东坡肉苏轼贬官黄州时写下猪肉诗一首,黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,忍者不解煮,慢著火,少著水,火候足时它自美。
每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
夜半酣酒江月下美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初,惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回,家家户户剥春笋,白菜,青盐,糙米饭,瓦壶天水菊花茶。