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八月十五这一天月坛祭拜完毕，夜幕降临华灯初上，天清云淡，皓月升空。在月亮的清辉下，皇帝会在紫禁城乾清宫举行盛大的中秋大宴，摆月供祭月。
供桌上摆月宫符象，还要一个直径大约五十五公分、约莫十斤重的大月饼。月饼上印有“郁仪宫”字样及玉兔捣药、嫦娥奔月、松鹤延年等各种应景儿图案。大月饼左右，各摆一三斤重的小月饼围绕，同时再摆各样小月饼数盘，摆酒、茶数盏。供桌上还要摆应时鲜花和应时鲜果。
据《燕京岁时记》载“内廷供月例用九节藕”，“供月西瓜必参差切之，如莲花瓣形”。九节藕，是指宫廷专门在西苑三海（中海、南海、北海）、圆明园、清漪园等处的莲花池内所精挑细选的九节生在一根上的大莲藕，取“九九”至尊之意。还有切成莲瓣形的西瓜，是用刀将整个西瓜雕成数瓣，瓣瓣相互绽开，但瓣底仍与瓜蒂相连不断，形似一朵大莲花（就是现在传承的西瓜雕刻技艺）。
“闾阎节物验嘉师，圆饼雕瓜入好诗”，所形容的就是宫廷摆供的情景。届时皇亲贵胄、蒙古王公、文武大臣齐聚乾清宫领受皇帝的中秋赐宴、赐酒、赐月饼，君臣共同赏月。
这个中秋大宴的一项重要内容就是对月赋诗，从皇帝开始依次亲王、郡王、贝勒贝子、有爵者，至大学士、军机大臣、再至督抚等赴宴官员等都要即兴赋诗，现场有人马上记录下来并且工整的誊抄到纸上。皇帝会对诗作一一点评，评出前“三甲”，亲自赐酒、颁赏以示鼓励。乾清宫中秋大宴完毕，皇帝还要率领嫔妃或在京城西苑内、或琼华岛（北海）、或移驾圆明园一起设祭坛祭拜月神。同时专设中秋家宴，带领后妃、兄弟、皇子、皇孙一起赏月饮酒，吃月饼，举杯邀月。“天阶月色凉如水”，大家一起沐浴在月光中，每个人都尽情享受秋天带来的清爽。