猪排怎么做美食

酱猪排骨怎么做

提问者:用户RXWN 发布时间: 2024-11-11 12:01:18 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、原料:排骨750g。辅料:葱10克、姜10克、绍酒20毫升、酱油25毫升、白糖40克、盐5克、味精5克、八角少许、桂皮少许。

2、将洗好的排骨切段,并放入热水中焯去血水。

3、葱切段,姜切片,八角、桂皮洗净后备用。

4、将排骨放入锅中,加入绍酒、八角、桂皮、葱、姜,加适量清水,并放入酱油,白糖。盖上锅盖,通上电源,按下高压锅中炖排骨的按键。50分钟后盛出排骨。

5、将焖好的排骨和汤汁全部倒入锅中,用大火收汤,等汤汁浓稠时,放入盐、味精调味即可出锅食用。

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1、先把排骨放在清水中泡十几分钟,再冲洗几遍后控水备用。2、取出高压锅,把排骨倒进去,加一小碗水,先开大火烧滚,再开中火煮十分钟。3、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉,等到后面放生粉和酱油,白糖搅拌成淀粉水。4、把美人椒去籽切成。
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1、锅中放入凉水,放入排骨,打开火大火烧开,把排骨焯一下,捞出放入盘中。 2、准备花椒,大料,桂皮,葱切段,姜去皮切片备用。 3、排骨放入高压锅中,加入料酒,酱油,蚝油,葱,姜,花椒,大料,桂皮,盐。 4、锅中加水,没过排骨。。
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1、锅中放入凉水,放入排骨,打开火大火烧开,把排骨焯一下,捞出放入盘中。2、准备花椒,大料,桂皮,葱切段,姜去皮切片备用。3、排骨放入高压锅中,加入料酒,酱油,蚝油,葱,姜,花椒,大料,桂皮,盐。4、锅中加水,没过排骨。5、。
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