生蚝美食

自己怎么吃生蚝

提问者:用户LMAC 发布时间: 2024-10-31 07:50:02 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。

2、将生蚝清洗干净,之后烧开水,放到水中烫几下,汤水变白,闻到海腥味就可以捞出来了,不用煮太长时间。

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。

4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。

5、放入生蚝,小心翻炒。

6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。

7、最后放入葱叶段即可熄火。

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