最佳答案
红辣椒适量
徽州火腿适量
辅料
大蒜适量
盐适量
糖适量
生抽适量
1. 新鲜采摘的红辣椒
2. 婆婆自己养的猪制作的火腿，因为都是吃杂粮和菜，而且养了一年，肉特别香
3.
辣椒洗净，手撕成小片，火腿切片，大蒜切片备用，忘记拍照
4. 热锅冷油，七八成热放入火腿片炒变色，加大蒜片，然后放入辣椒翻炒一下，加糖，生抽，火腿比较咸，不要加盐，3分钟左右就可以出锅啦
5. 夏天看到这个是不是很开胃呀
温馨小提示
火腿比较咸的，加糖可以中和一下，如果喜欢辣椒比较脆，生用点，就缩短时间，爆炒2分钟