最佳答案
1、将买回来的五花肉煮一下去血水。然后切片。
2、将切好的五花肉放入平底锅煎直至金黄捞起沥干油份。
3、四季豆去头尾然后二分为一然后清洗干净。
4、四季豆去大蒜去皮拍碎。
5、另起锅将四季豆放入炒锅快速翻炒。
6、当四季豆超至油身时将煎好的五花肉和大蒜放入。
7、最后放入少许生抽和鸡精,加点儿水焖一下即可。
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2、将切好的五花肉放入平底锅煎直至金黄捞起沥干油份。
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4、四季豆去大蒜去皮拍碎。
5、另起锅将四季豆放入炒锅快速翻炒。
6、当四季豆超至油身时将煎好的五花肉和大蒜放入。
7、最后放入少许生抽和鸡精,加点儿水焖一下即可。