最佳答案
三到七分熟
惠灵顿牛排三到七分熟。
惠灵顿牛排也就是牛里脊、嫩牛柳,肉质很嫩,而且油脂少,不足的是如果追求有嚼劲的牛排,那就不要选择这种了。
三分熟牛排:口感比生牛排要好,口感大体偏嫩,肉感多元化,相对鲜美。七分熟牛排:口感开始厚重,有弹性,咀嚼感不错。
三到七分熟
惠灵顿牛排三到七分熟。
惠灵顿牛排也就是牛里脊、嫩牛柳,肉质很嫩,而且油脂少,不足的是如果追求有嚼劲的牛排,那就不要选择这种了。
三分熟牛排:口感比生牛排要好,口感大体偏嫩,肉感多元化,相对鲜美。七分熟牛排:口感开始厚重,有弹性,咀嚼感不错。