田螺怎么做美食

爆炒田螺肉怎么做

提问者:用户ZRWT 发布时间: 2024-10-31 13:15:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

食材用料

田螺适量,玉米油适量,生抽适量,鸡精适量,红椒适量

做法步骤:

1,将田螺放入锅中煮熟

2,挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次

3,将洗好的田螺肉切薄片

4,将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用

5,油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香

6,倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀

7,调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用

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