白豌豆怎样做好吃

白豌豆是一种常见的蔬菜，可以用来制作各式各样的美食。下面是几种简单好吃的白豌豆做法：

1. 简单炒豆：将白豌豆放入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜末和干辣椒爆炒，加入焯好水的白豌豆继续翻炒，调入适量盐后出锅即可。

2. 蒜蓉炒豆：将白豌豆焯烫后沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜蓉爆香，加入白豌豆翻炒均匀，调入适量盐和味精，炒熟即可。

3. 蒸豆粉饼：将白豌豆泡发，去皮去芽，放入搅拌机中打成豆浆。将豆浆倒入容器中，加入适量盐、面粉和水搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸熟，取出切成小块状即可。

4. 白豌豆糕：将白豌豆泡发，去皮去芽，放入搅拌机中打成豆浆。将豆浆倒入容器中，加入适量糖、面粉和水搅拌均匀，倒入模具中蒸熟后取出即可。

5. 煮豆汤：将白豌豆洗净后放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫后加入适量盐和味精调味，煮熟后加入香菜即可享用。

以上是几种简单好吃的白豌豆做法，您可以根据个人口味和偏好选择适合自己的方法进行制作。