最佳答案
用料
牛骨 2斤
金钱肚 1斤
牛腩 200克
玉竹 3片
沙参 2-3根
党参 2-3根
红枣 3颗
枸杞 6粒
桂圆 6颗
姜 2片
米酒 1-2勺
盐 适量
洗净牛骨,牛腩,金钱肚后焯水,冷水下锅,锅里放上大蒜,姜片和导入一点米酒。去掉浮沫之后,牛骨和牛腩可先捞出,然后金钱肚多煮
清洗药材,药材有枸杞,党参,沙参,桂圆,玉竹,红枣
用料
牛骨 2斤
金钱肚 1斤
牛腩 200克
玉竹 3片
沙参 2-3根
党参 2-3根
红枣 3颗
枸杞 6粒
桂圆 6颗
姜 2片
米酒 1-2勺
盐 适量
洗净牛骨,牛腩,金钱肚后焯水,冷水下锅,锅里放上大蒜,姜片和导入一点米酒。去掉浮沫之后,牛骨和牛腩可先捞出,然后金钱肚多煮
清洗药材,药材有枸杞,党参,沙参,桂圆,玉竹,红枣