最佳答案
葫芦瓜子炒成五香味的才好吃。具体做法是:原料配方:瓜子50千克、 水75千克、食盐 2.5千克、桂皮 1.5千克、八角3.0 千克、茴香 0.4千克。 加工方法:(1)先将香料混合,用纱布袋装好,扎紧袋口,放入开水锅中与瓜子同煮1小时。 (2)水快煮干时,喷上香精拌匀。将瓜子炒至酥脆,或将其晒干、烘干均可。
葫芦瓜子炒成五香味的才好吃。具体做法是:原料配方:瓜子50千克、 水75千克、食盐 2.5千克、桂皮 1.5千克、八角3.0 千克、茴香 0.4千克。 加工方法:(1)先将香料混合,用纱布袋装好,扎紧袋口,放入开水锅中与瓜子同煮1小时。 (2)水快煮干时,喷上香精拌匀。将瓜子炒至酥脆,或将其晒干、烘干均可。