最佳答案
用料：佛手瓜 一个 、 大蒜 2瓣 、 姜 3片 、 青椒 1个 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 酸辣酱 适量 、 五花肉 适量
做法：
1.佛手瓜洗净刮皮、去籽，切丝
2.肉洗净切片
3.起锅热油，放入姜片、青椒段，低火爆香
4.放肉，翻炒至肉片油脂部分变透明、肉片微卷，赶到一边
5.加入适量酸辣酱，炒匀
6.加入瓜丝，炒熟
7.加入适量盐、生抽、蒜蓉，炒出蒜香即可出锅
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