怎么做好吃猪苦肠美食

猪苦肠怎么做好吃

提问者:用户AARN 发布时间: 2024-11-11 12:01:18 阅读时间: 2分钟

最佳答案

尖椒炒苦肠 食材 主料 小肠 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 青椒 适量 花椒粉 适量 步骤

1.小肠、尖椒备用

2.小肠过水焯熟

3.控水后切段

4.尖椒切段

5.葱花、蒜末备用

6.锅内热油

7.油热后加入小肠翻炒

8.加入花椒面

9.加少许生抽

10.加入尖椒

11.加盐翻炒

12.加入葱花、蒜末翻炒出锅 小贴士 1:小肠一般都是卖家煮熟的,怕不卫生买回来最好再用水煮一下 。

2:出锅前加点蒜末可以提升菜的香味。

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步骤1.小肠、尖椒备用2.小肠过水焯熟3.控水后切段4.尖椒切段5.葱花、蒜末备用6.锅内热油7.油热后加入小肠翻炒8.加入花椒面9.加少许生抽10.加入尖椒11.加盐翻炒12.加入葱花、蒜末翻炒出锅。
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