最佳答案
苞米先用冷水漂起;生鸡蛋磕入海碗内,调散后添加小麦面粉、吉士粉和食盐揉结团,然后再添加冷水(
取一直徑为35公分的炒菜锅置火上,放进精炼油烧至六成热,右手端盛装面浆的碗,左手将面浆中的玉米捞起来,先渐渐地将其撒进锅中中成一个圆形
将锅中油温度控制在六成热,用左手沾上碗中的面浆,随后伸开五指将面浆洒在锅待锅中“蜂窝状”炸至成型松脆时,捞起来沥净油,稍候再将“蜂窝状”移进园盘内,撒上白砂糖即成
苞米先用冷水漂起;生鸡蛋磕入海碗内,调散后添加小麦面粉、吉士粉和食盐揉结团,然后再添加冷水(
取一直徑为35公分的炒菜锅置火上,放进精炼油烧至六成热,右手端盛装面浆的碗,左手将面浆中的玉米捞起来,先渐渐地将其撒进锅中中成一个圆形
将锅中油温度控制在六成热,用左手沾上碗中的面浆,随后伸开五指将面浆洒在锅待锅中“蜂窝状”炸至成型松脆时,捞起来沥净油,稍候再将“蜂窝状”移进园盘内,撒上白砂糖即成