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食材：油皮200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、油辣子1茶匙。
做法：
1.油皮洗净。
2.小米椒切圈。
3.蒜切末。
4.首先起锅烧热水，水开下入油皮焯水2分钟捞出备用。
5.然后起锅倒油，油热下入小米椒、蒜炒出香味。
6.接着加入盐、生抽、白糖、酱油、醋、鸡精
7.炒匀倒入油皮碗中。
8.最后淋入油辣子拌匀即可。
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