1、烤箱不是必须用锡纸。锡纸的感化是传热快,均匀散热,使食品不会被烤焦,也能避免食品烤出来的油弄脏箱,同时,用锡纸包着食品也能过增加食品养分跟水分丧掉。因此用烤箱烤东西的时间常会用上锡纸。
2、但烤箱不是必须利用锡纸,轻易糊底的烤制原料才会利用锡纸,比方鱼类跟肉类,假如是饼干之类的食材就不须要用锡纸。