很多人平常很爱好吃大年夜闸蟹，但是大年夜家都晓得大年夜闸蟹是生活在水中的，水中一般是有大年夜量的泥土以及泥沙，所以买回家吃的大年夜闸蟹是须要好好的用刷子停止清理的，不过大年夜闸蟹的蟹钳长短常锋利的，一不警惕就会被大年夜闸蟹扎了，被大年夜闸蟹扎出血这在平常是比较罕见的变乱，假如不警惕被大年夜闸蟹扎出血了怎样办?
被大年夜闸蟹扎了出血怎样办呢?
处理被大年夜闸蟹扎出血的方法有很多，第一，起首要用温开水停止清洗，然后用碘伏或许消毒水停止消毒，尽管保持伤口的枯燥，不要碰水。
第二，假若有前提，可能贴创可贴或许利用干净的纱布停止包扎，如许可能断绝氛围情况跟出血部位，免得给伤口带来感染，惹起不适。
第三，假如医治以后呈现了小红点，可能是伤口愈合之后留下的瘀血，一般三周之内会消散。
怎样避免清洗螃蟹被夹住?
将螃蟹放入盆中，倒入一些水，然后大年夜批白葡萄酒均匀混淆，使蟹醉后，即可保险刷洗。或许把螃蟹放入45度的温水中，直到螃蟹被烫晕为止。但要留神水温的把持，过低的水温不克不及达到烫蟹的后果，过高的水温轻易影响蟹肉的口感。
洗螃蟹方法
盐水泡螃蟹
买返来的活螃蟹应领先用净水将体表的污物冲刷干净，再放入淡盐水中浸泡一段时光，如许可能让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的时期要留神多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。
刷洗螃蟹
当螃蟹吐干净胃中的传染物之后，就要开端用水刷洗螃蟹了，在刷洗的时间要留神，水流不要开太大年夜，用牙刷刷洗螃蟹，刷的时间要用力。
刷螃蟹的具体步调：
1.先刷洗螃蟹的身材两侧，背部，腹部跟嘴部，再刷洗蟹脚跟蟹钳的根部。
2.螃蟹的腹盖部分是须要重点清洗的部位，因为腹盖中有很多传染物跟分泌物，在清洗之前，应领先将腹盖中的分泌物挤出来，再用刷子刷干净腹盖的脏东西。
3.最后刷洗蟹钳，再用净水冲刷即可。
螃蟹清洗的具体方法：
第一种洗螃蟹的方法
1、先在安顿螃蟹的桶里倒入大年夜批的白酒，可去腥味，适量即可，
2、等螃蟹略有苏醒的时间狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，
3、这个时间是动手的最好机会，用手敏捷抓住它的背部，将螃蟹提到跟下巴保持程度的地位，这个地位的视角最佳，
4、临时放下锅铲，拿起刷子朝着曾经成平面状的螃蟹腹部猛刷，
5、刷的时间你不该当想的是在刷一只螃蟹，而是应当设想成在刷皮鞋，各个角落都不要漏掉落，
6、检查不淤泥后丢入另一桶中，用净水冲醒它们。
第二种洗螃蟹的方法
1、起首筹备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉落)。将螃蟹肚子朝上逐个放入水中，等它翻，过去时就曾经喝了热水呛晕了。如许做的好处是螃蟹只是晕了早年，任你支配不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹跟嘴部。
3、然后清洗螃蟹的两侧及脚跟钳的根部。
4、接上去是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的枢纽处，用抓蟹的拇指跟食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。一般凶悍的螃蟹可先向下压多少下钳子或敲打多少下)打开腹盖，在旁边从里向外挤出分泌物。
5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，如许螃蟹算是清洗实现了。