在石榴上市的季节恰当的吃一些，对身材是有好处的，石榴是比较罕见的一种生果，存在很好的帮助消化的感化，在防备胃溃疡方面的后果也很好，尤其是对中老年人来说，可能促进血管硬化，可能增加血管的通透性，在降落胆固醇方面的感化也很好，存在很好的防备心血管疾病的后果。
石榴的功能与感化
1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、硬化血管、降血脂跟血糖，降落胆固醇等多种功能。可避免冠芥蒂芥蒂、高血压，可达到健胃提神、加强食欲、益寿延年之功能。
2.克制大年夜肠杆菌石榴皮有明显的抑菌跟收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物增加，所以能有效地医治腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大年夜肠杆菌有较好的克制造用。
3.驱虫石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功能。
4.止血、明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则存在精良的止血感化，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，另有明目效力。
石榴的养分价值
1.石榴的养分特别丰富，含有多种人体所需的养分红分，果实中含有维生素C及B族维生素，无机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2.石榴以维生素C而言，比柑桔、喷鼻蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其余生果，所以最好能一同食下去。3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等因素。
石榴的选购
1.看光芒亮不亮，假如光亮阐明石榴新鲜的。
2.拈分量，假如差未多少大年夜的石榴但其中一个放在手心感到重一点的，那就是熟透了的，表面水分就会多。
3.看石榴的皮是不是很饱满，就是皮跟表面的肉很紧绷的那样；假如是松驰的，那就不新鲜了；外皮不要有一块块的斑块平日是黄黑色，如许剥开表面的石榴多数是坏了的。
4.有些石榴表皮有一点点的小斑点，这个倒不是很重要的，表面仍然是好的。