潮汕红粿怎么做好吃

发布时间:2024-11-11 12:01:18

1.

将喷鼻菇洗干净,切成小块!榨油,立刻捞起来!

2.

白豆蒸好锤砸成细碎,花生也一样,将两者混淆!

3.

这是喷鼻菇,花生,白豆剖析馅料

4.

下些生粉,然后将米粉下去(铁锅的是米粉,将水煮开,关火下米粉,用力搅跟,不然有粉块状)

5.

比较烫可能用勺子用力搅跟

6.

搅跟均匀,下米红,再下热水!

7.

磨练你的膂力跟臂力,用力揉跟,旁边如果粘合,就用糯米粉!

8.

下油持续尽力揉吧

9.

如许就好了!一大年夜块面团,下点粉

10.

抓一小块,揉成团,沾点粉,在旁边压,滚动,成碗…这一步有点艰苦,磨练你的手巧!呵呵,我会哟

11.

包完馅,构成三角(一边长,两边短)

12.

这是筹备的模型,印出来的样子,红粿就好了

13.

这里有模型纹红粿也有圆形(实在你们想要什么外形都行,只是我们这里要祭拜比较讲究)