绿豆芽 150g
海带丝 50g
海虹肉 10g
料酒 1勺
生抽 1勺
蒜 3瓣
白砂糖 1g
姜 1片
做法步调
1、海带洗干净，冷水泡30分钟，再切丝。(我用的是“豆果严选”买的 盐渍海带，所以须要提前泡)
2、黄豆芽洗干净，冷水泡10分钟，捞出淋干水分。海虹肉洗干净，泡发
3、姜，蒜去皮放入东菱无线绞肉机中绞碎。
4、起油锅，参加姜蒜炒喷鼻，再参加泡发的海虹煸炒。
5、再参加料酒，小火翻炒。
6、参加切好的海带丝翻炒。
7、再参加豆芽翻炒均匀。
8、参加生抽。
9、参加白砂糖翻炒。
10、再参加两勺净水，烧开后转小火约5分钟，将食材炒熟即可。