我们都呈现过饥饿招致心思发慌的情况。实在这是因为身材缺乏食品，惹起体内血糖供给不全惹起的，假如这个时间，我们正在处理一些须要膂力或许是大年夜量精力的变乱，那么就会呈现心思发慌的情况，合时的补充养分，这种情况就会消散。尤其是贫血的友人，更是应当留神这个成绩。
饥饿过程持续停止，进入临时饥饿状况，人体除存在上述生化代谢的某些特点之外，还产生下列一些变更：①脂肪动员跟酮体生成与利用进一步加强，增加蛋白质剖析，保持血糖程度。②饥饿初期的负氮均衡有所缓解，尿氮量降至比较牢固的低程度。③酮体利用加强，尤其是大年夜脑。④肾脏的糖异生感化明显加强，多少乎与肝脏相称，肾摄取肌肉释出的谷氨酰胺增加，谷氨酰胺脱下的酰胺氮与氨基氮，以氨的情势促进氢离子排挤，改良酮症跟酸中毒。
人体对氧饥饿最敏感，只能耐受多少分钟；对水饥饿也较敏感，能耐受不过数日；只有有氧、水充分供给，在完全食品饥饿的前提下，仍可生活50日阁下。短期饥饿或饥饿过程的晚期，比方1～3日不进食，人体起首产生激烈的饥饿感，心窝部表示一种隐约不适感与进食欲望，重要由胃肠排空后周期性蠕动紧缩的安慰跟体液因素改变的安慰等惹起，但临时饥饿跟适度疲惫者，饥饿感触到克制而明显减轻。
因为肝糖原明显增加，血糖降落，惹起胰岛素分泌增加，胰升糖素分泌增加，以至加强剖析代谢，促进糖异生感化，以保证葡萄糖的供给，起首是大年夜脑的须要。在全部饥饿过程中，人体的心理保护感化非常凸起，即加强肌肉等主要部分的剖析，保证大年夜脑及中枢神经体系跟心脏等重要器官的养分须要。
饥饿过程在胰岛素增加、胰升糖素增加等激素调理下的代谢特点重要有：①肌肉剖析加强，开释出的大年夜部分氨基酸改变为丙氨酸及谷氨酰胺。②糖异生感化加强。丙氨酸在肝脏中受胰升糖素的调理，明显减速糖异生感化。③脂肪剖析减速，血浆中甘油与脂肪酸含量上升，成果还是糖异生加强。