一、常吃西红柿医治十种病
1.治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮跟籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2.美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤精致光滑，美容防衰老后果极佳;
3.防癌：
因西红柿不只养分丰富，且存在较强的清热解毒、克制病变功能，保持天生成食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌跟帮助医治癌症的感化;
4.治高血压：
每天凌晨选1～2个鲜熟西红柿空肚蘸白糖吃，降血压后果明显;
5.治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，临时保持，可治贫血;
6.治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将压迫的西红柿跟马铃薯汁参半杯混淆后饮用，每天迟早各一次，连服10次，溃疡可愈;
7.治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油参半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，参加盐、味精适量食用，对医治肝炎后果极佳;
8.防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;
9.退高烧：
将西红柿汁跟西瓜汁参半杯混淆饮用，每小时饮一次，可退高烧;
№10.治牙龈出血：
将西红柿洗净当生果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
二、食用西红柿的讲究，差别色彩的西红柿对人体起着纷歧样的感化：
白色浓厚的，富含番茄红素，对防备癌症很有好处。
橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
粉白色的含有大年夜批番茄红素，但胡萝卜素很少。
浅黄色的番茄则含大年夜批的胡萝卜素，不含有番茄红素。
假如要满意维生素C的须要，则各种番茄都可能，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
假如要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化因素，则应当选色彩深红的，或是橙色的，而不是粉白色的或浅黄色的。
三、食用西红柿的忌讳：
(1)不宜跟黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双喷鼻豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空肚时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时忌讳食用.。