丑耳与银耳是两种完全差其余产品，丑耳的出产量绝对会更小，所以养分价值也会更高，在平常富含有丰富的，蛋白质及维生素，用丑耳来做面膜，对抚平皮肤，消灭皱纹，收紧皮肤有很好的帮助，银耳又叫白木耳，银耳呈乳白色状，会比木耳的养分价值高，平常可能滋补身材，调理脾胃，美容养颜。
丑耳基本简介
丑耳是古田银耳中精良品种，种植技巧请求高、产量少，先前只供出口西北亚、日本、台湾、喷鼻港等国度跟地区。丑耳从菌种跟原料拔取到种植直至烘干都是无公害流程管理，真正的天然绿色食品。
简介
丑耳朵形周到玲珑,含胶质高，色彩要比一般的银耳更黄一些。泡0.5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。在一般生活中，可能在煮粥、炖猪肉时放一些丑耳，如许即可能享用美食，又能滋补身材，一举两得。
丑耳中含有丰富的蛋白质维生素等，用丑耳做成的面膜有抗老去皱及紧肤的感化，常敷还可能去斑点黄褐斑等帮助后果。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔嫩雪白，半通明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功能，又有利气清肠、滋阴润肺的感化。既能增能人体免疫力，又可加强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其存在滋阴的感化，是可能临时服用的精良润肤食品。
银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御喷鼻飘渺，御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西，它的市价贵极了，每每一小匣子银耳就要花一、二十两银子才干买到。
重要价值
医药感化
银耳存在强精、补肾、润肠、益胃、补气、跟血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、中途夭折之功能。它能进步肝脏解毒才能，保护肝脏功能，它不但能加强机体抗肿瘤的免疫才能，还能加强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可能滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
银耳也是一味滋补良药，特点是润泽而不腻滞，存在补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种精良的补品。银耳富有天然特点胶质，加上它的滋阴感化，临时服用可能润肤，并有消灭脸部黄褐斑、斑点的功能。银耳是种含炊事纤维的减肥食品，它的炊事纤维可助胃肠蠕动，增加脂肪接收。
古今史著跟历代医学家经由过程临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气跟血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，中途夭折，抗癌之功能，但银耳的品质尤为重要。