人身材中是须要有铁元素摄入的，假如身材适度的缺铁会惹起很多的费事，而患者重要表示在身材乏力，耳鸣，心悸，头晕目眩以及脸色惨白的成绩上，医治缺铁性贫血的方法有很多种，我们须要去懂得跟认识，并且要多吃一些能补充铁元素，增加血液接收跟生长的蔬菜。
高铁菜式一：参归猪心汤
功能：补血安神，补充铁元素，能有效医治头晕心慌等症状。
材料：猪心500克，当归20克，党参20克。
做法：将清洗干净的猪心跟党参，当归一同放进锅里，加水用大年夜火煮开，然后再换成小火炖40分钟，汤喝猪心都食用，猪心可蘸盐或酱油吃。
高铁菜式二：木耳红枣羹
功能：木耳的含铁量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含铁185毫克，可能经由过程补充铁元素而医治缺铁性贫血，还可能加强血液的轮回才能；红枣有活血补血的功能。
材料：红枣30克，木耳10朵，蜜糖适量
做法：
1、红枣洗净去核泡软，木耳泡软洗净后摘去根部；
2、将1倒入豆浆机，参加适量净水、蜜糖，按"米糊"键，等待实现即可。
高铁菜式三：猪血汤
功能：猪血含有大年夜量人体轻易接收的血红素铁，能防备跟医治缺铁性贫血，猪血还含有多种微量元素，能均衡人体各种元素的接收。
材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵、高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大年夜匙。
做法：
1、猪血切生长正方形的小块，然后用开水氽一下；
2、将酸菜丝跟高汤放在锅里煮5分钟后再参加猪血煮5分钟，加盐跟调味；
3、沙茶酱跟切成小段的韭菜放在汤碗里，再盛猪血汤拌匀就可能了食用。
高铁菜式四：番茄炖牛肉
功能：番茄与牛肉的搭配，不只可能使牛肉更快变烂，还可能使牛肉中的铁更好的被人体接收，大年夜大年夜地进步了防备缺铁性贫血的功能。
材料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大年夜料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、料酒10克、高汤100克。
做法：
1、洗干净牛肉后切成小块，用开水氽一下；
2、锅中放入适量净水烧开；
3、将高汤跟肉，倒入锅中，放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒；
4、最后放入煸炒好的西红柿，炖烂即可，出锅时加少许盐。