一，含胆固醇高的食品，有植物性的食品，如鱼肉蛋类，广泛含胆固醇的比较高，植物类的食品含胆固醇绝对比较低。特别是含胆固醇的大年夜量的食品有以下结论的，猪脑，另有羊脑，牛脑等等植物大年夜脑含胆固醇是最多的，可谓冠军。二、植物的内脏，比方说猪肝，猪肺，猪肠，另有是猪肠，脾脏等等另有较多的胆固醇，另有就是蛋黄，鸡蛋的蛋黄，就是鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等等，蛋黄表面的含胆固醇都比较多，鱿鱼表面含胆固醇也是比较多的。三、贝壳类。四、奶油黄油，有猪油、牛油等等，植物油表面含胆固醇比较多。