胡椒粉作为调料大年夜家是晓得的，明天我们分享一道由胡椒粉制造的春季摄生汤—胡椒根炖鸽子汤。它的疗效是帮助益气补肾。是不是很等待?
南方三四月，湿气重，风湿枢纽痛患者增多，可尝尝以胡椒根为食材的菜肴，对筋骨苦楚悲伤，胃酷寒疼等症有帮助医治的感化。胡椒根炖鸽子汤是一道药膳汤，食性温热，益气补肾后果明显。
原料：白鸽1只，胡椒根10克，红枣6颗，姜1片(3克)，盐，料酒。
做法：
1.鸽子请小贩收拾干净(最好是将鸽子闷逝世，不要割颈放血)，跟附件(鸽肝、鸽胃、鸽心)一同放入滚水中焯一下(焯过水的鸽子炖熟后，表皮光滑不易褴褛)，捞起过冷水冲淋。
2.将胡椒根与红枣冲刷，与鸽子附件一同塞进鸽子腹中，撒上适量盐。
3.鸽子如图中所示装进蒸碗里，再次撒一点盐，摆上姜片，注入净水(水没过鸽身1/3处即可，汤太多会冲淡美味)。
4.蒸碗盖上蒸盖(不碗盖，就蒙一层保鲜膜)，放进高压锅闭上锅盖，中火焖烧20分钟阁下即可。(时光仅作参考，根据自家厨房炊具的火力准时光。)
特别提示：胡椒根一次食用量10-15克为宜。
功能：鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，所含蛋白质中有很多人体的必须氨基酸，是人类幻想的食品。我公官方有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但养分丰富，且另有必定的保健功能。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功能。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，健脑补神，进步记忆力，降落血压，养颜美容，中途夭折。胡椒根味辛、性温，入膀胱，肾二经;存在温经通络、祛寒除痹的功能。
女人摄生汤推荐食谱：
《内经》中有“人之全部者，血与气耳。气为血之帅，血为气之母”之说;《医宗必读》中也有一句话“气血者，人之所赖以生者也”。气血互为影响，一些慢性疾病比方贫血、肠胃的炎症、癌症等都会招致气血两虚。气血两虚的人看起来毫无赌气，大年夜多心悸掉眠、疲惫乏力、面色萎黄，应非常留神饮食方面的保养，以补气兼补血的食品为主，忌食辛辣、性寒、腌成品。
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，净水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一同放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功能：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体接收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾跟胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素跟多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的感化。常常食用，可使脸色苍白，增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：起首，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大年夜火煮开;然后，放入黄耆，跟鸡腿一同炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功能：当归存在补血之功能。黄耆存在补气之功能。所以，本品存在让女性气血通行、月经和谐之功能，在此基本上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目标。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大年夜葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大年夜葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放下水，将纱布包跟鸡块放出来，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包跟葱段即可。
功能：乌骨鸡可能温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改良感化。
总结：鸽肉中含有较高的蛋白，能补血益气补肾。并且另有必定的保健摄生后果，春季摄生汤大年夜全，要好好收藏哦。