1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水
2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可能成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成旁边空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大年夜一点，如许轻易熟
6.后捏成窝头的外形
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼，大年夜火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄白色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可能切片炒了吃，炒了以后更好吃