白银变黑是因为被氧气氧化，在名义构成一层氧化银，而氧化银是黑色的。食盐水为锡纸与银饰之间供给了电解质情况。锡纸加热时轻易掉掉落电子，经由过程食盐水供给的电解质情况将氧化银复原成了银单质，从而使银饰重新恢复光芒。