一个机动的大年夜脑对每团体都非常重要，但是脑部发育的好须要经由过程饮食来调理。那么你晓得吃什么补脑吗?你晓得补脑的食品有哪些吗?你晓得健脑食品有哪些吗?明天推荐大年夜家四款补脑食疗方，赶紧来看看吧。
1、猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，归入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功能：补肾健脑。
2、双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法
将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量;
文火炖至烂熟后，参加食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功能：补虚健脑。
3、胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法
将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀;
锅中热油将姜葱爆喷鼻后，下鸡丁煸炒变色，然后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功能：补肾健脾，养心安神。
4、桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法
将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加净水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;
文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、喷鼻菜、再煮一二沸即成。
推荐15种健脑食品
1.瘦牛排
富含矿物质铁，有助改良记忆力，进步警戒度跟留神力。
2.甜菜
富含氨基酸苯丙氨酸，有助加强脑细胞之间的接洽。
3.蓝莓
多种抗氧化剂跟花样苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大年夜脑对葡萄糖的利用，加强脑细胞相互接洽。
4.西蓝花
富含抗氧化剂跟植物养分素，有助于保护大年夜脑构造免受毒素侵害。
5.胡萝卜
富含β胡萝卜素跟其余天然养分物，有助于保护大年夜脑构造。
6.鸡肉
富含氨基酸酪氨酸，有助产生多巴胺、肾上腺素跟去甲肾上腺素。大年夜脑中的这些物质可能使头脑更敏捷，反应更敏捷，感到留神力会合，精力更充分。
7.柑橘属生果
含大年夜量维生素C等抗氧化剂，有助于保持灵敏的记忆力，避免大年夜脑细胞受损。
8.毛豆
含氨基酸苯丙氨酸，加强脑细胞之间的接洽。
9.鸡蛋
含B族维生素胆碱，有助于改良记忆力。
10.蛋白
富含富含蛋白质，进步肾上腺素程度，晋升大年夜脑警戒度跟灵敏度。
11.辣椒
富含辣椒素，安慰轮回、帮助消化、打通鼻子、直接向大年夜脑转达欣快感。
12.豆荚
含大年夜量的葡萄糖可为大年夜脑供给能量，丰富的纤维素跟降落葡萄糖接收速度，帮助牢固体内能量，保持警戒度跟留神力。
13.猪肉
含维生素B1，可保护脑细胞相互接洽所必须的脂肪物质髓磷脂。
14.长叶莴苣
含大年夜量B族维生素叶酸，有利记忆力跟神经细胞安康。
15.菠菜
富含矿物质铁，有助改良记忆力，进步警戒度跟留神力。
总结：经由过程上文的介绍，你晓得四款补脑食疗方有哪些了吗?你晓得吃什么补脑了吗?你晓得补脑的食品有哪些了吗?大年夜家无妨常常食用这些食疗，必定可能让你的大年夜脑愈加机动的。