中老年人最罕见的一种疾病就是高血压了，高血压给患者带来了身材上以及心思上的熬煎，所以我们要积极的去防备高血压才行，一旦患上了高血压，我们要懂得怎样护理好高血压，避免高血压好转而招致并发症的呈现，高血压患者最须要掉掉落护理的就是饮食下面，实在高血压的饮食是有规矩可能遵守的。
高血压患者的饮食应当是清淡的，每日要严格限制对盐的摄入，其余高血压患者每日饮食的情势可能是少食多餐。高血压患者能不克不及吃鲶鱼呢，一同看下文对于鲶鱼的介绍。
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，罕见有鲶鱼(土鲶)、大年夜口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)。
鲶鱼，即当地鲶鱼、土鲶，植物界-脊索植物门-脊索植物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质请求较高，可儿工养殖。生长速度较快，但一般分量不大年夜。肉质鲜美，被认为是同等鱼翅、甲鱼的珍品，市场价格较高，多为一市斤30元以上。
大年夜口鲶鱼，植物界-脊索植物门-脊索植物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大年夜嘴鲶种。表面与鲶鱼类似，也是4根须，但口奇大年夜，集体也较鲶鱼大年夜很多。可儿工养殖，生长速度快，昔时繁殖的鱼苗昔时即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。
胡子鲶，当地胡子鲶，别名塘鲺、塘角鱼。植物界-脊索植物门-脊索植物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，高低各4根。体色黄色，野生鱼生长迟缓，一般分量不超越1市斤，养分价值高，口感好。可儿工养殖，市场潜力大年夜。
革胡子鲶，别名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。植物界-脊索植物门-脊索植物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，集体宏大年夜。多为人工养殖，生长速度很快，豢养一年可重达2公斤，最大年夜集体达10公斤以上。对存亡水质请求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功能。
鲶鱼养分丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质跟微量元素，特别合适体弱虚损、养分不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，满身是宝，鲶鱼是宝贵的养分佳品，早在史乘中就有记录，可能跟鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗感化跟药用价值是其他鱼类所不具有的，独特的强精干骨跟益寿感化是它独具的亮点。
功能
鲇鱼不只像其他鱼一样含有丰富的养分，并且肉质细嫩，含有的蛋白质跟脂肪较多，对体弱虚损、养分不良之人有较好的食疗感化。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的感化，是妇女产后食疗滋补的必选食品。
文献记录：中国自古就有食用鲶鱼的记录。《食经》：“主虚损缺乏，令人皮肤肥饶。”南北朝·陶弘景：“鲇鱼肉弗成合鹿肉食，令人筋甲缩。”宋·苏颂：“鲇鱼肉弗成合牛肝食，令人患风，噎涎，弗成合野猪肉食，令人吐泻。”《本草纲目》：“鲇鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》：“鲇鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”
上文我们介绍高血压这种疾病是须要留神饮食的护理，高血压患者每日的饮食都须如果清淡的，高血压患者的食品要严格限制盐的利用，上文提到的鲶鱼有非常丰富的养分，鲶鱼有开胃跟利尿等功能，高血压患者是可能吃鲶鱼的。