一般生活锅烧糊了很多人都是拿钢丝刷去处理，那样不但会给锅的表层留有太丑的刮痕，非常是含有去胶镀层的锅非常轻易被破坏，这类方法断定是大年夜于利。而近来在网上有传闻说，糊底黑渍可能轻轻松松撤除，那麼，糊底了怎样去除黑色斑?开始，将一小碗白米醋倒进烧焦的锅中，遮蔽住底锅烧焦的黑渍就可能。随后，将锅中的白米醋煮沸。煮沸后可能增加大年夜批凉水让锅制冷。
随后用擦拭布开展擦洗，历经白米醋泡过的黑渍彻底意想不到，基本上没费劲很轻轻松松的就把难除的黑渍刷下去，并且过的地区晶莹如新口。历经实验认证，用网平易近的方法确切可能将糊底的黒渍非常轻轻松松的撤除，并且刷干净的锅仍然是齐备如初，沒有剩余的黒渍，都不太丑的刮痕。白米醋中带有冰醋酸，它能与黑渍中不消融水的钙、镁盐跟碱反应，转化成可消融水的醋酸盐，进而做到去除烧糊黑渍一部分的现实后果。
不锈钢锅污渍的处理方法：
可能将一茶匙白米醋与200ml温开水混跟，随后用海棉及丝瓜瓤蘸取这类热醋水清理不锈钢锅中，就可能使之晶莹如新口。还可能用500ml开水与30克苏打混跟，一样可能用丝瓜瓤蘸取后，轻轻松松去不锈钢锅中油渍。假如不锈钢锅中油污较难堪除，可能破即将苏打撒在不锈钢锅里，随后拿布擦洗。用毛巾蘸取腌酸菜用的生盐，可能非常轻易地将不锈钢锅以及夹层玻璃厨房灶台上的油渍“搓揉”出来，但之后必定要还记得把盐份擦干净，不然不锈钢锅中会变黑。
利用不锈钢锅时的罕见成绩：
1、因为不锈钢板传热系数小，底端热管散热慢，溫度非常轻易会合化，因此利用不锈钢炊具时火力点不合适过大年夜，应尽可能使底端遇热范畴广而均匀，那样既能节俭然料又可避免底锅食材烧糊。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬块撞击，以防形成刮伤瘪痕影响美不雅大年夜方跟密封性特点。
3、在利用过一段時间后，不锈钢板表层会起一层雾状物质，使炊厨具表层偏暗。这时间能用薄布沾上洗干净或洗洁剂揩抹，即能修复晶莹。若另表面层被烟尘熏黑了，也可选用此方法。
4、在利用不锈钢锅时，不必让底锅有水迹。尤其是在煤球炉上利用时，因为柴炭内带有硫，毁灭时间形成二氧化硫跟三氧化硫，它一碰到水就须要转化成亚硫酸跟盐酸，对底锅起浸蚀功能。