跟着时代的进步，人们越来越关注安康成绩。把钱花在医治疾病上，还不如用在食补上防备疾病。在中医上粥被称为最有养分的食品，明天给大年夜家介绍淮山药薏米粥。望文生义，重要材料必定是淮山药跟薏米。淮山药跟薏米的功能相必大年夜家都比较懂得，那么它们组合在一同有怎样的养分价值呢？
我们先简单的懂得一下淮山药跟薏米的功能。淮山药味甘、性平，可补脾胃、益肺肾。薏米味甘、性凉，可能除痹止泻、健脾渗湿，可用来医治脚气、小便倒霉、水肿、脾虚泄泻等。下面来看看淮山药薏米粥的养分价值。
第一，健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化接收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不管脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症。
第二，滋肾益精。山药含有多种养分素，有强健机体，滋肾益精的感化。大年夜凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
第三，益肺止咳。山药含有皂甙、黏液质，有光滑，润泽的感化，故可益肺气，养肺阴，医治肺虚痰嗽久咳之症。
第四，降落血糖。山药含有粘液蛋白，有降落血糖的感化，可用于医治糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
第五，中途夭折。山药含有大年夜量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效禁止血脂在血管壁的沉淀，防备心血疾病，获得益志安神、中途夭折的功能；
第六，抗肝苏醒。频年研究发明山药存在平静感化，可来抗肝苏醒。
淮山药薏米粥合适糖尿病者、病后衰弱者、腹胀跟临时腹泻者，不合适大年夜便燥结者。其余，淮山药薏米粥不要跟甘遂、碱性药物等一同服用。淮山药薏米粥是一款物美价廉的养分佳品，各位摄生达人可能常常熬制给家人吃，吃出安康，吃出幸福。