山芋是很多人爱好的一种食品，它的养分红分与感化全是很高的，但是在处理山芋的情况下，却让很多家庭妇女们糟心了，因为每一次切完山芋之后，手里都是发痒，这应当怎样办呢?尽管爱好吃山芋，但是那类发痒的感到确是令人很难受的。这儿就教大年夜伙儿这多少个常用招式有关怀完芋头手痒的情况下的处理方法!
当我们在切完给淮山药或是山芋后，两手就会非常痒。因为淮山药跟山芋的粘液里含绿色植物碱，触碰皮肤会刺痒感。针对切完芋头手痒的情况下可能采取下列多少类方法来减轻：
1、用姜搽手
将手洗干净，待干，姜切一片，用生姜片轻轻地搽手，切完芋头手痒的情况下，用姜搽手的现实后果更优。
2、用火烧手
将炉子开启，调为文火，门把放到火炉上,不必太切近火炉，以防烫伤手，干冷4-8分鐘后，立刻给山芋削皮。
3、戴胶手套削皮
戴着胶手套削皮是有效的方法，胶手套可能挑选一次性的胶手套、胶皮手套等。
4、用醋泡手
削皮前，先加(家中罕见)醋侵泡手，大年夜概10-15分鐘，随后立刻削皮，不必等手做了以后，那样现实后果较弱。
5、用热小水泡手
先提前筹备一盆开水，削皮后，将手侵泡到开水(40-50℃)中，大年夜概10-15分鐘。
以上就是说针对切完芋头手痒的一些处理打算，假如在切山芋的情况动手痒得话，何不试一试以上的多少类方法哦!
二、山芋削皮方法
因为毛芋头的液汁里边带有生物碱，这类成份对肌肤有安慰，因此触碰皮肤时间让其感到发痒，因此山芋削皮须要必定的方法，那麼，怎样才干将山芋的皮去的干清干净而手不痒呢?这儿就为大年夜伙儿付出新招!
方法一
1、一锅开水，把山芋的表皮清洗，去除泥土残渣以后，破即丢进开水中烫煮一下;
2、锅以后，如果用生果刀自上而下轻轻地整齐刀，就可能不费劲气地去除表皮。
方法二
1、芋子上的泥土先泡干净;
2、随后放锅里边或煮或蒸都可能，等熟透就用一个盆倒出去装;
3、很烫就用凉小水泡，水热了再换冷水，等山芋的溫度制冷出来了就破即用手去皮了。
方法三
1、带皮的山芋放进小兜里(只装半袋);
2、手控制住封袋，将包装袋在混凝土空中上摔两下;
3、把山芋倒入，便可能察觉山芋皮全脱掉落了。