很多人会过那样的感触，切完淮山药就察觉手肿胀、发痒，以致出現皮疹等过敏的症状，让人不敌忧?。下边我们就来分析一下摸淮山药为什么会痒呢?
1、摸淮山药为什么会痒
淮山药中带有丰富多彩的黏液，这种黏液中有一种皂甙成份，人触碰后会出現皮肤红痒、发痒的过敏的症状。有些人在触碰这类粘液后，敏捷便会出現过敏的症状，而有些人却可能在3-4天以后才会感到不舒畅。有些人清理皮肤后没多久就修复了全部正常，而有些人却可能病症持续加剧以致须要去看大年夜夫。
2、摸山药手痒该怎样办
摸山药手痒，先要将手清洗，再在手里抹醋，一般没多久后发痒会衰退，它是因为酸碱中跟的原因。还可能实验将手放到火上烤一下，或是将手放到开水里泡一会儿，能有必定的减轻功能，这是因为皂甙怕冷。
3、怎样避免摸山药手痒
避免摸山药手痒最好是的方法就是避免直接接触。将淮山药表皮洗干净后，最好是带个胶手套，或是在手里套个薄膜袋，那样就不轻易触碰到黏液中的过敏反应成份了。或是在淮山药清洗后，破即放进滚水里烫煮一下，那样淮山药中的过敏原也会被破坏，再触碰就不轻易皮肤过敏手痒了。
4、什么食品非常轻易形成皮肤痒
有的新鲜生果，如芒果、菠萝蜜、弥猴桃等，人触碰后或服用后会出現皮肤红痒、发痒的状况。有的蔬菜生果，如山芋、番茄、丝瓜等也可能会让人出現过敏症状。这一般都跟食材中带有一些安慰性物质或抗原体成份相干。