在我们国度很多处所都有产后坐月子的风俗。在产后的这一个月里,产妇在饮食方面有很多须要留神的事项。如不克不及食大年夜补的食品,也不克不及吃生冷的食品。生果、蔬菜都要避免寒性太强的果蔬。月子时期可能吃煮熟的米玉的,米玉中含有丰富的维C跟蛋白质,是一种很好的粗粮补品,对产妇的身材恢复有很好的感化。
哺乳期可能吃玉米,但要实现熟透后再食用。烹饪尽管使玉米丧掉了部分维生素C,却获得了更有养分价值的更高的抗氧化剂活性。倡议哺乳妈妈吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的很多养分都会合在这里。其余,玉米中含蛋白质,与富含维生素C的草莓同食,可防黑斑跟斑点。但是,不克不及常把玉米当主食来吃,不然轻易招致养分不良,倒霉安康。
坐月子吃煮玉米有什么好处?
玉米属于粮食作物,无论是炒、蒸、煲汤等合适,厚味可口,养分丰富,那么哺乳期吃玉米有什么好处呢?
1、减肥
哺乳妈妈在坐月子时期,会摄入比较多高脂肪跟高热量的食品,鬼不觉|不知不觉鬼不觉间,就会比本来稍胖。食用玉米可打消饥饿感,但其含热量很低,全部是减肥的代用品之一。因此,玉米可能作为体重稍胖的哺乳妈妈帮助食疗。
2、增加记忆力、抗衰老
食用玉米后能安慰大年夜脑细胞,增能人的脑力、记忆力跟人体推陈出新力、调剂神经体系功能。因此,哺乳妈妈常食玉米,有利于婴儿智力的发育。
3、明目
特别是黄色玉米,其能缓解黄斑变性、目力降落。黄色玉米中含有叶黄素跟玉米黄质,这些物质凭仗其富强的抗氧化感化,可能接收进入眼球内的有害光芒,起到明目标功能。
4、促进胃肠蠕动
玉米中含有大年夜量的炊事纤维,能促进肠胃蠕动,起到防治便秘、肠炎、肠癌等功能。
哺乳期吃玉米的做法
1、玉米浓汤的做法
甜玉米粒300克,牛奶300毫升,黄油10克,面粉10克,胡萝卜10克,西兰花20克,盐适量。
做法
(1)把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒;胡萝卜切粒;西兰花撕功能朵。
(2)锅中水烧开,把胡萝卜粒跟拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干。
(3)取下的甜玉米粒跟牛奶一同放入食品搅拌机,把玉米粒跟牛奶搅打成泥。
(4)干净的锅中放入黄油,小火熔化后,参加面粉翻炒至油粉融合。
(5)待面粉与黄油完全融合后,参加100毫升的开水混淆均匀。
(6)将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中焖煮2分钟,参加切碎的胡萝卜碎,参加盐调味,关火出锅,把焯水的西兰花装潢鄙人面即可。
功能:玉米浓汤材料简单,做法不难,是一道罕见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,常常食用则中途夭折。
2、山药玉米排骨汤
食材:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,盐适量。
做法
(1)猪肋排剁成小段,飞水。
(2)砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
(3)玉米切段,山药切成滚刀块。
(4)中火煮排骨大年夜红40分钟后放入玉米、山药。
(5)转小火持续煮40分钟后,按团体口味加盐后关火即可。
功能:玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素跟矿物质都比较丰富。玉米脂肪中的维生素较多,对避免细胞氧化、衰老有好处,从而有利于智力。