冰皮月饼是弗成能制造水晶饺子的。冰皮月饼实在他的这个表面并不是通明的，他是有点类似于糯米粉的这种感到你将它蒸熟之后，更基本看不见，里边的馅料基本不是那一种发亮的感到，所以弗成能用来做水晶饺子，用来做水晶饺子的，只能是澄粉。