1、凉拌，马齿苋最罕见的服法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
2、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜跟凉拌那种酸感曾经少了很多。
3、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。
4、炒肉食，马齿苋炒肉食也是很罕见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主
5、马齿苋存在清热解毒，凉血止痢的感化，归大年夜肠，肝经，性寒味酸，所以说马齿苋存在很好的药用价值，因为它在一般生活中，这个夏天是很罕见的，所以也是有很好的食疗价值。