1、锅内加大年夜批水,大年夜火烧开。 放入红糖,转入小火,一边熬一边用勺搅动。待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就成功的熬成稠状了。
2、熬制红糖浆的比例一般是红糖与水是1:2的比例，在熬制的过程中可能随时调剂加糖或许加水，1:2的比例参加红糖跟水，熬制出来的红糖浆比较浓稠，也可能是红糖与水的比例为1:3，比较稀稠。 熬制红糖浆的时间锅内最好一次性加满水后烧开再参加红糖。