为什么不宜长时光地浸泡海带?
海带中的养分红分丰富, 尤其是含碘量极高,并存在精良的药用价值,是一种很好的绿 色食品。 现在市场上售卖的海带多是干货,购买后须要清洗并浸泡发开。但不少人买回海带后喜 欢长时光浸泡,认为如许可能充分吸水,现实上这种做法是错误的。因为长时光浸泡后,海 带中的养分物质会消散,盐分也会大年夜量消散,如许的海带吃起来不什么味道,并且养分价 值也会降落。