1、皮皮虾属于海鲜，吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不克不及跟含维生素C高的生果一同吃，这些吃海鲜的忌讳，大年夜部分人都已懂得。除了皮皮虾主体部分的虾肉外，其余处所的如：肺等器官及其分泌物都不宜吃。
2、皮皮虾含有的养分极为丰富，尤其是高品质蛋白质最丰富，老少皆宜；中老年人、妊妇跟心血管病患者更合适食用。合适肾虚阳痿、男性不育症、腰脚有力之人食用；合适中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发生性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为痛风发物，患有皮肤疥癣者忌食。