1、平日情况下，白果芯是指银杏果的芯，煮熟的白果芯是有毒的，是不克不及吃的。
2、白果芯中含有白果酸、银杏醇、氰甙等有毒物质，一般煮熟的白果芯可能毒素会增加，但还是有毒的，假如吃得少可能不会中毒；假如吃得多可能会中毒，轻易呈现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，严重时另有可能呈现明显的中枢神经体系受损，比方头痛、抽搐、苏醒等症状，假如不及时医治，部分患者可能会呈现下肢瘫痪跟感到妨碍。
3、假如吃白果芯中毒后，须要及时停止催吐，增加毒素的接收，严重时倡议到病院停止洗胃医治，还可能停止输液医治，促进推陈出新，排挤毒素，缓解中毒的症状。