松露油不是喷鼻精。
松露油是一种调味油,从可贵的松露中提取,常在烹饪的最后一步撒入菜肴,类似喷鼻油、橄榄油如许。可能让菜肴味道掉掉落升华。松露油以白松露油最为驰名,尤其是参加葡萄籽油的松露油最为宝贵,松露油可能使食品的味道变得更为浓烈,独特跟原生态,有的还会混淆橄榄油,可能合适不必风味抉择。