1、西洋参味苦、微甘，性寒，归心、肺、肾经。存在补气养阴，清火生津的感化。可用于医治阴虚火旺，肺掉清肃招致的喘咳痰血，常与麦冬、阿胶、知母等药同用。也常用于热病气阴两伤，烦倦口渴，口干舌燥，可与鲜生地、鲜石斛、麦冬等药同用。还存在清肠止血的功能，用于医治肠热便血。
2、西洋参泡水喝的方法：将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，参加大年夜批蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空肚饮用为佳。
3、西洋参不克不及跟萝卜一同服用，因为西洋参是补气而白萝卜是气馁的，两种食品一同服用，轻易形成过敏反应乃至中毒。
4、有的人服西洋参后会呈现体温降落、腹泻、食欲不振、及过敏反应，如高低肢浮现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，这种情况应破即停药，若无法自行衰退，要及时去病院。
5、西洋参属于凉药，宜补气养阴，如咳嗽有痰、有水肿等状况时应避免服用，会减轻病情。
6、寒性体质的人群服用必定要谨慎，因为西洋参性凉。轻易对身材形成反感化，乃至可能呈现呕吐以及腹泻的情况。