1. 起首筹备好所需的食材：娃娃菜、蒜头、葱、辣椒、料酒、盐、白糖、鸡精、醋跟油。
2. 把娃娃菜洗净，把蒜头、葱、辣椒切碎，筹备醋、料酒、白糖、盐跟鸡精混淆成腌料。
3. 热锅，放入油，烹饪娃娃菜，参加腌料翻炒，再参加葱跟蒜炒出喷鼻味。
4. 最后，参加辣椒快炒多少下，把娃娃菜翻炒均匀，关火，出锅即可。