1、鱼丸适量、小青菜适量、青椒2-3个、红椒2-3个。
2、鱼丸一般放在冰霜表面冻着的，吃之前，把拿出来冻结，便利入味。
3、把青椒与红椒切块或切丁备用。
4、把青椒红椒放进锅里爆喷鼻。倒入鱼丸，炒的过程中，适量加水，炒熟即可。